IL BAR EUROTAVERNA
Vieni a trovarci e troverai un locale Familiare ideale per te e tutti i tuoi amici.
I NOSTRI SERVIZI
- CAFFETTERIA
- TAVOLA FREDDA (es: piatto bresaola rucola grana ecc.)
- TAVOLA CALDA CON PRIMI PIATTI E SECONDI PIATTI
- PANINOTECA
- PIADINERIA
- INSALATONE (ci sono piu' di 20 insalatone anche speciali o a tua scelta)
- FOCACCERIA E PIZZERIA ( con forno elettrico con pietra refrattaria )
- BIRRERIA
- GRATTA E VINCI
- PAGAMENTI BOLLETTE, VOUCHER INPS, BOLLO AUTO, CANONE TV
- MARCHE DA BOLLO e FRANCOBOLLI
- TABACCHI E VALORI BOLLATI
BARMAN/BARTENDER
Il Barman (detto anche Bartender) non deve solo pensare di miscelare drinks ma è necessario che sappia sempre comportarsi con garbo ed eleganza, dando in ogni momento e realtà lavorativa l'impressione di essere un tipo speciale, mettendo a suo agio un cliente in mezzo a tanta gente sconosciuta.
DECALOGO DEL BARTENDER
- Sa come e quando parlare e come e quando stare zitto
- Sa essere un buon ascoltatore e non esagera nei consigli
- Sa lasciare il ruolo di protagonista al cliente, sapendo di essere lui il protagonista
- Sa che l'igiene è una delle basi di questa professione
- E' educato e diplomatico
- E' sufficientemente psicologo
- Conosce almeno una lingua straniera
- Sa come vendere i prodotti bar e il loro impegno
- Conosce i macchinari utilizzati nel mondo del bar
- E' informato sulla conoscenza, prendendo spunti da utilizzare nel proprio locale
- Possiede sufficiente fantasia da utilizzare in tutto i l suo operato
- Conosce la contabilità, cassa, ordini, magazzino, registri
- Conosce se stesso, desideri ed esperienze, senza esaltarsi
- Conosce inoltre l' arte e la tecnica della miscelazione e della preparazione
PER CONSIGLIARE BISOGNA CONOSCERE